Más de 30.000 pubs y restaurantes del Reino Unido permanecerán cerrados después de que se levante el bloqueo por coronavirus, sugiere una nueva encuesta de la industria hotelera.
La industria ha sido una de las más afectadas por el brote, con pubs tirando cerveza y restaurantes forzados a cerrar sus puertas o cambiar a comida para llevar para mantener sus ingresos.
Y «los expertos predicen que un alto porcentaje de restaurantes no llegará al otro lado de la crisis de Covid-19», dice The Telegraph.
Muchos ya estaban «Pasando un momento difícil» antes de la pandemia, con «unos 2.800 bares y restaurantes cerrados en los 12 meses anteriores al inicio del cierre», informa The Guardian.
«El monitor de recuperación del mercado de CGA AlixPartners registró una caída del 2,4% en el número de locales con licencia en el año hasta finales de marzo, que ahora espera que la caída empeore una vez que comience la industria hotelera. reabrirá a principios de julio ”continúa el diario.
El pronóstico sombrío se produce después de que un tercio de los empresarios hoteleros dijeron La última encuesta de confianza empresarial de CGA que incluyó el cierre permanente de sitios.
Phil Tate, director ejecutivo del grupo en la consultora de investigación, dijo: «Las estimaciones de la industria sobre el alcance de los cierres varían ampliamente, desde menos del 10% hasta un 30% del total de sitios».
Una encuesta separada reciente de miembros de la Asociación Británica de Cervezas y Pubs encontró que casi 19,000 de los 47,000 licores del Reino Unido pueden no reabrir.
Los pubs y restaurantes se encuentran entre las llamadas «tiendas y lugares públicos de mayor riesgo» que deben permanecer cerrados hasta principios de julio como muy pronto, según las últimas indicaciones del gobierno.
Casual Dining Group (CDG), propietario de marcas de restaurantes como Café Rouge, Bella Italia y Las Iguanas, anunció esta semana que la compañía ha presentado un aviso de intención de nombrar directores al Tribunal Superior, «Cuestionando el futuro de 6.000 trabajadores», informa el Daily Mirror.
Un portavoz de CDG dijo: «Esta es una situación sin precedentes para nuestra industria y, como muchas otras empresas en el Reino Unido, los directores de Casual Dining Group están trabajando en estrecha colaboración con nuestros consultores mientras consideramos el próximo. pasos».
