La pitahaya o fruta del dragón es una fruta exótica conocida en muchas partes del mundo, no debe confundirse la pitahaya con la pitaya, pues está última aunque es muy parecida pertenece al variedad Stenocereus. Por su parte, la pitahaya es un cactus muy resistente a las sequías que se adapta muy bien a las zonas rocosas y áridas, pero también puede colonizar árboles que estén a su alrededor. Ahora bien, sabes cómo plantar y cuidar una pitahaya, hoy te desvelamos sus secretos.
La flor de la pitahaya tiene forma cilíndrica, es muy hermosa, pero de vida corta, sus pétalos son de color blanco o rosado. La fruta del dragón, tiene un aroma muy penetrante, y puede autofecundarse o cruzarse para dar origen a un fruto que tarda varios meses para ser cosechado. El fruto del dragón o pitahaya tiene forma ovalada, en sus comienzos presenta un color verde, que progresivamente se transforma en amarillo o rojo.
Otra característica que le da significado a su exótico nombre, es que posee una piel parecida a escamas con puntas duras. La pitahaya brinda una pulpa aterciopelada, suave y bastante dulce si es de color amarillo o menos dulce si es roja. Si deseas plantar, cuidar una pitahaya y disfrutar de la gran satisfacción de cosechar su exquisito fruto, enseguida te daremos el paso a paso para que la tengas en u huerto.
Cómo plantar pitahayas en un terreno fértil
Para plantar una pitahaya existen varias alternativas y aunque cualquiera puede dar éxito unas alargarán más que otras el tiempo de la cosecha. Podrías plantar una pitahaya utilizando una semilla y cosechar aproximadamente en dos años o podrías usar un recorte de una mata de pitahaya adulta para cosechar mucho antes. También existen viveros que venden las plantitas de pitahaya listas para sembrar, pero debes trasplantarlas con cuidado para no dañarlas.
Elige el ambiente y el lugar donde plantarás la pitahaya. En un principio podrías sembrarla en una maceta que mida mínimo 40 x 60 cm y con una profundidad de al menos 25cm. Con el tiempo crecerá hasta necesitar que la trasplantes a tu jardín.
Elige un lugar donde la planta reciba luz solar y pueda florecer. Si el clima donde habitas es cálido o un poco fresco podrá estar al aire libre, pero si donde vives el invierno es medianamente frío debes plantarla bajo cubierta.
La tierra adecuada para plantar tu pitahaya es la arenosa y con buen drenaje, que para nada quede empozada cuando la riegues. Si vives en un lugar que con frecuencia llueve, plántala en alto para que el agua escurra fácilmente. Si la siembras en maceta que esta tenga al fondo orificios grandes de drenaje. La tierra apta para cactus puedes prepararla mezclando arena, tierra para macetas y abono.
Cómo cuidar pitahayas en tu huerto
Si plantas la pitahaya por esquejes permite que sanen previamente, para ello déjalos reposar en un lugar frío y bajo sombra por 7 días. Esto evitará que se infecten al estar plantados.
- Las hojas de la planta deben recibir luz directa del sol
- Si utilizas una plántula de vivero sácala con cuidado del envase y siembrala a ras del suelo.
- Si usas semillas coloca varias en un semillero, cúbrelas con un poco de tierra y en pocas semanas observaras los brotes. Debes trasplantarlos a macetas o al jardín para que sigan un buen desarrollo.
- Antes de sembrar la pitahaya es beneficioso agregar en una de las capas de tierra un buen fertilizante para cactus, de disolución lenta y con poco contenido de nitrógeno. Eso hará que crezcan fuertes y más rápido. Úsalo solamente cada 2 meses, si abusas del fertilizante dañaras la planta.
Recuerda que la pitahaya es un cactus y no necesita mucha agua, si abusas del riego se pudrirá.
