La mejor tienda de jamones Jabugo
La tienda online Puro Jabugo se dedica exclusivamente a la venta de jamones Jabugo, ya que cuenta con sus propias fincas donde los cerdos son criados en total libertad, y sus años de experiencia como ganaderos los convierten en expertos en la cría de los animales y posterior elaboración de las piezas a vender en el mercado.
Son muchos los motivos por los cuales esta tienda es la opción ideal para comprar los mejores jamones de Jabugo, entre los cuales, podemos destacar los siguientes.
Una buena crianza y alimentación
Sus ganaderos se encargan del proceso de elaboración con técnicas artesanales, por lo que los cerdos son criados en las mejores condiciones en total libertad.
Al ser criados en total libertad en la dehesa, los cerdos pueden pastar a su gusto, lo cual les permite llevar una mejor alimentación, 100% natural y libre de químicos, con bellotas, pastos y varios nutrientes esenciales para su desarrollo.
Con una buena alimentación, los cerdos pueden tener un correcto engorde, el cual puede mejorar al recorrer más de 14 kilómetros para buscar sus alimentos. Esto ayuda a que se ejerciten y aumenten su musculación.
El ejercicio físico y la musculación son de suma importancia para su engorde y crecimiento, ya que ésto afecta a la calidad del sabor y a la textura del producto final, lo que permite obtener una infiltración de grasas en los músculos con un gran contenido de ácido oleico, que ayuda a la salud de las personas.
Al ofrecer a los cerdos una buena alimentación y poder criarse en libertad, se asegura tener carne con la mayor calidad en cuanto a sabor, aroma y textura.
Un proceso artesanal
Esta tienda cuenta con los mejores maestros jamoneros, que siguen técnicas artesanales para la elaboración de los jamones ibéricos, un producto 100% Natural con un único conservante, la sal marina.
Los maestros jamoneros realizan el secado y curado de los jamones Jabugo al natural, y en el tiempo suficiente de acuerdo a las piezas a sacar, esto permite que adquieran ese sabor, aroma y textura tan característicos de Jabugo.
Al combinar estos factores, dicha tienda online es capaz de garantizar que los productos Jabugo DOP de sus catálogos, como los jamones y las paletas, son 100% naturales y de la mayor calidad, por lo que la experiencia gastronómica que ofrecen es la mejor.
Además, la tienda garantiza a sus clientes el envío gratuito de jamones ibéricos y paletas ibéricas, así como varios métodos de pago para que puedan disfrutar con mayor facilidad de la calidad de sus productos.
¿Por qué DOP?
Cuando se habla de jamón de jabugo DOP, se refiere a la denominación de origen protegida Jabugo, la cual sirve como un aval de garantía y calidad de que los jamones son producidos en la zona indicada, es decir, en Jabugo.
La población de Jabugo, ubicada en la Sierra de Huelva, ofrece las condiciones climáticas perfectas para la elaboración y el secado natural de los jamones. La tienda cumple con los requisitos de los controles de garantía específicos que confirman su calidad y su procedencia.
Son muchas las diferentes variedades de estos jamones, en comparación con los otros que no cuentan con el DOP. Su aspecto exterior es más limpio, ya que durante su proceso de maduración se forma flora micótica de color blanco o gris-azulado oscuro. El corte de los jamones es más brillante, gracias a las vetas de tejido adiposo y a la grasa infiltrada.
El sabor de estos jamones es único, con un sabor suave, dulce y ligeramente salado, así como también ofrecen un aroma más agradable, y su textura es poca fibrosa, con una alta jugosidad y un toque muy tierno.
Gracias a esta tienda online, comprar jamones Jabugo con DOP es muy sencillo, con la garantía de que son productos que provienen de la mejor zona, y que son elaborados con un proceso artesanal natural y libre de conservantes, para garantizar su mejor sabor, aroma y textura.
