Muchos supermercados han incorporado secciones de platos preparados para llevar y comer, tanto fríos como calientes, que están siendo un auténtico éxito. Algunos de ellos, como Mercadona o Día, están apostando firmemente por este formato y no dejan de ampliar su catálogo de platos, haciendo posible encontrar un buen menú para todos los gustos.
Pero los platos listos para comer tienen competencia. El canal online también ofrece muchas posibilidades de conseguir buenos platos, en muchos casos de categoría gourmet, que están prácticamente listos para comer. Tan sólo es necesario darles un último punto de fuego en casa antes de servirlos.
Hoy vamos a ver cuatro platos, bien listos para comer o bien preelaborados, que pueden serte de mucha ayuda para momentos inesperados en los que se presenta alguna visita o en los que no has tenido tiempo para cocinar. Y, por supuesto, de máxima calidad.
Canapés fríos gourmet
Los canapés no pueden faltar en toda comida o cena que necesite de un toque de glamour. Lo más fácil y rápido es servirlos fríos ya que no necesitan más preparación que ponerlos en plato o bandeja. En este sentido, Mercadona ofrece una bandeja ya lista para presentar con canapés donde destacan ingredientes como el salmón, la ensaladilla rusa o el foie, entre otros.
Carrillada en salsa
En este caso no podemos dejar de recomendar uno de los platos estrella de la firma de preparados gourmet “La Abuela Cándida”. Su carrillada en salsa de vino tinto es simplemente sublime y no hay más que pasarla por el microondas o por una cacerola durante dos o tres minutos para que esté lista y cualquier comensal pueda deleitarse con su incomparable y exquisito sabor.
Paella
¿Qué decir del plato (quizás) más famoso de la gastronomía española? Prácticamente a todo el mundo le encanta la paella y es un comodín que funcionará con seguridad en caso de necesidad. Tanto Mercadona como Día y el resto de cadenas que preparan platos listos para llevar realizan paellas a diario, por lo que nos llevamos a casa un plato recién preparado, con todas sus características de sabor y propiedades nutritivas intactas.
Croquetas cremosas
Otro inconfundible de nuestra gastronomía tradicional son las croquetas. Al igual que sucede con la paella, todas las cadenas de supermercados tienen las croquetas entre sus platos de elaboración diaria, pero aquí tenemos que volver a hacer mención a la amplia gama de croquetas cremosas de La Abuela Cándida. Desde las más clásicas de jamón ibérico hasta sus superventas, las croquetas de rabo de toro, sin dejar pasar las que se preparan a base de pescados, como las croquetas de bacalao o las de chipirones.