Como vemos lo glucolípidos son vitales para el cuerpo humano, animales y plantas por igual. Estos son una especie de lípidos de membrana generada por carbohidratos en su núcleo o zona polar. Presenta una distribución demasiado irregular en os lípidos de su membrana, gracias a que se encuentran exclusivamente en la parte externa de monocapa externa de las membranas celulares, siendo abundante en la membrana plasmática.
Como en la mayor parte de los lípidos de membrana, tenemos que los glucolípidos poseen una área hidrofóbica estructurada por colas hidrocarbonadas las cuales termina siendo apolares, y un núcleo polar, que está estructurado por diferentes tipo de moléculas, esto basado en el tipo de glucolípido.
Estos lípidos logran hallarse en cuerpos unicelulares como tenemos las levaduras, así como en organismos complejos en estructuras como plantas y animales.
En las células de animales los glucolípidos son estructurados por un esqueleto de esfingosina, y en las plantas se considera como los más frecuentes los diglicéridos y ácido sulfónico. En microorganismos bacterianos tenemos a glicosil glicéridos y otros derivados de azúcares como acilados.
Dentro de las células de las plantas tenemos que los glucolípidos permanecen en las membranas cloroplasticas, y en la especie animal son abundantes en la membrana plasmática. De igual modo que en las glicoproteínas, este tipo de lípido es parte vital ante la glucocálix, que es esencial para muchos funciones celulares.
Los glucolípidos, de origen animal, suelen relacionarse a través de enlaces de hidrógeno entre sus divisiones carbohidratadas. Estos ejemplos de lípidos están presentes dentro de las estructuras membranales conocidas como balsas lipídicas, los cuales llevan a cabo múltiples funciones.
Función
Los glucolípidos tiene muchas funciones ya que son considerablemente variadas, aunque dentro de las células eucariotas su punto está en el perfil exterior del revestimiento plasmático es visible desde diferentes lineas, principalmente en medios de adhesión, diferencia y comunicación celular.
Son una especie de estructura biomoleculares como en la bicapa de fosfolípidos donde su membrana celular sobrelleva un componente de carbohidrato que se despliega hacia la parte superficial de la célula.
Son esenciales para abastecer estabilidad y adherencia a la membrana plasmática. Además, se encuentran afiliados de célula a célula mediantes interacciones. Por ejemplo el apego celular para establecer un tejido, suministran el reconocimiento celular, que es vital en las funciones inmunológicas.
Ejemplo de glucolípidos
- Glicoglicerolípido
- Galactoglicerolípidos
- Glucoglicerolípidos
- Sulfoglicerolípidos
- Glucoesfingolípidos
- Glucoesfingolípidos neutros
- Gangliósidos
- Glucofosfatidilinositoles
- Glucolípidos de plantas
- Glucolípidos de Bacterias
