Si quieres aumentar tu productividad en una pizzería, necesitas conocer algunos consejos. Los cuales te ayudarán a mejorar en poco tiempo y obtener los mejores resultados para tu negocio. En este post se presentan sugerencias prácticas que te harán más productivo sin descuidar la calidad y otros aspectos fundamentales.
Consejos para mejorar tu productividad en una pizzería
Uno de los aspectos fundamentales a la hora de conseguir la satisfacción de los comensales de una pizzería es la rapidez del servicio. Esto, sumado a la calidad de los ingredientes y el sabor tradicional, permite alcanzar el éxito del negocio logrando que los clientes vuelvan a visitar tu pizzería. Pero, ¿Cómo conseguirlo? Los siguientes consejos pueden ayudarte:
Equipos necesarios
Ya que las pizzerías suelen tener tiempos de entrega menores a otros restaurantes, el tiempo vale oro. Es por ello que debes contar con los equipos necesarios para realizar el trabajo de forma correcta. Por ejemplo, el horno de cinta o túnel para pizza profesional es una excelente herramienta para que puedas elaborar pizzas deliciosas en poco tiempo.
Si utilizas un horno pizzero profesional, tienes mayores probabilidades de ofrecer un servicio veloz y de calidad. Tus clientes estarán satisfechos con el tiempo, pero también con la oportunidad de degustar una pizza perfecta. Equipa tu restaurante con este tipo de hornos y logra incrementar tu productividad con facilidad. Destacar además que los hornos de Dosilet permiten cocinar hasta 360 pizzas / hora garantizando el sabor de una autentica pizza italiana, además de ser muy versátiles permitiendo elaborar otros platos.
Ventas a domicilio
Pedir pizzas a domicilio es una tradición cada vez más común. Especialmente, en esta época las personas están más acostumbradas a solicitar sus compras a domicilio. Y más cuando se trata de una pizza. En ese sentido, es imprescindible que cuentes con los hornos profesionales para Dark Kitchen. Los cuales están diseñados específicamente para ofrecer servicio a domicilio.
Este tipo de horno cuenta con todo lo necesario para hacer más pizzas en poco tiempo. También resulta ideal para preparar tapas, bocatas, tacos y mucho más. Lo mejor de todo es que estos hornos son muy sencillos de utilizar. No requieren de una instalación compleja o costosa. Solo tienes que enchufar y ya puedes comenzar a utilizarlo.
Proveedor aliado para tu pizzería
Elegir adecuadamente los proveedores es la clave para el buen funcionamiento de tu pizzería. Cuando se trata de comprar los equipos y herramientas que necesitas para tu restaurante, Dosilet es tu mejor aliado. Desde 1960, Dosilet fabrica y distribuye los mejores productos. Con el paso del tiempo, se mantienen en constante innovación y evolución.
Así puedes disfrutar de productos de alta calidad que mejoran significativamente tu experiencia en la cocina. Ahora sabes dónde equipar tu restaurante o pizzería para obtener la mejor calidad a precios altamente competitivos. Dosilet ofrece un excelente servicio post venta con la ventaja de contar con asistencia técnica para garantizar el correcto funcionamiento del horno en todo momento.
Motivación del equipo
Para que tu equipo de trabajo sea más productivo, es importante mantenerlo motivado. Esto se logra definiendo objetivos razonables según la experiencia, habilidades y capacidades de cada trabajador. Otra manera de motivar a los empleados es garantizándoles los utensilios, equipos, materiales, ingredientes y todo lo necesario para realizar sus funciones.
De esta manera, cada uno puede enfocarse individualmente en cumplir sus metas. Al hacerlo así, todos en conjunto están contribuyendo a la productividad de la pizzería. Además, estos hornos no necesitan personal cualificado, permitiendo así un cocinado más sencillo.
Organización
Por último, la organización es fundamental para incrementar la productividad. Es necesario que tengas la capacidad de organizar al equipo de trabajo. Determinando las funciones que cada uno tiene que desempeñar. Así, garantizas que fluya el trabajo, se cumplan con los tiempos de entrega y se conserve la calidad en la comida.
Además, la organización facilita el uso correcto de cada área de la cocina. Así como de los diferentes hornos que tengas en tu restaurante. Esta es la clave para sacar el máximo provecho a estas excelentes herramientas de trabajo. Logrando aumentar tu productividad como restaurante pizzería. Estos hornos son fáciles de limpiar y no requieren tanto mantenimiento, permitiendo así dedicar el tiempo a otras tareas mas esenciales de la pizzería.
Sin lugar a dudas, Dosilet permite ofrecer auténticas pizzas italianas gracias a su sistema de radiación con el sabor de siempre gracias a sus hornos basados en calidad e innovación.
