El sistema inmunológico es el encargado de proteger al organismo de diversas bacterias, virus, infecciones, etc. Es una estructura muy compleja y organizada a la perfección para proporcionar las defensas ante los antígenos, que son organismos infecciosos. Debido a su alta importancia, te diremos cómo mejorar tu sistema inmunológico para protegerte de los virus.
Recetas caseras para mejorar tu sistema inmunológico
Si bien es cierto que existen medicamentos para mejorar el sistema inmunológico; la mejor manera de tener defensas altas, es tener una alimentación saludable. Al recibir alimentos de todos los grupos alimenticios, podemos recibir los nutrientes, vitaminas y minerales que necesita el organismo para defenderse. A continuación, te contamos sobre las vitaminas necesarias para mejorar tu sistema inmunológico y en qué alimentos encontrarlas.
Hierro
El hierro es necesario para que el cuerpo libere oxígeno y elimine dióxido de carbono; también previene la anemia y aporta energía. Si existe deficiencia de hierro, además de anemia, puede ocasionar que tu sistema inmunológico esté más propenso a infecciones y virus. Además, el hierro regula el correcto funcionamiento del sistema nervioso central.
Estos son algunos de los muchos alimentos ricos en hierro:
- Carne de res y de hígado.
- Espinacas.
- Levadura de cerveza.
- Pistachos (Frutos secos).
- Mariscos.
- Lentejas, judías, garbanzos y semillas de soja.
- Semillas de calabaza.
- Brócoli.
- Tofu.
- Chocolate negro.
Zinc
El zinc también es el segundo elemento que más contiene el organismo después del hierro; además, forma parte de muchas proteínas del organismo, indispensables para la defensa. También contribuye al mantenimiento celular y actúa como antioxidante. Puedes encontrar zinc en los siguientes alimentos:
- Ostras.
- Carne de res, de cordero y de aves.
- Cangrejo y langostas.
- Nueces y otros frutos secos.
- Huevos.
- Arroz integral.
- Cereales.
- Frijoles, etc.
Vitamina C
En primer lugar, la vitamina C ayuda a que el organismo absorba el hierro; el cual es indispensable para el sistema inmunológico. En segundo lugar, la vitamina C ayuda a tener mejor resistencia a ciertos patógenos; por ello es el aliado número 1 del catarro o la gripe. Además, mejora estimula la producción y también regula los fagocitos; estos son glóbulos blancos que absorben patógenos, liberando las enzimas necesarias. Puedes ingerir vitamina C a través de los siguientes alimentos:
- Guayaba.
- Grosella negra.
- Pimiento rojo.
- Kiwi.
- Fresas.
- Uvas.
- Albahaca.
- Repollo, col o repollo de Bruselas, col rizada.
- Brócoli.
- Mango.
- Papaya.
- Piña.
- Frambuesa, moras y arándanos.
- Naranjas, pomelos, lima, limón y toronjas.
- Sandia.
- Hinojo.
- Perejil, etc.
Otros alimentos
También existen otros alimentos ricos en vitamina B; este tipo de vitamina es un grupo de 8 diferentes. Son indispensables para el metabolismo celular. Puedes consumir estas vitaminas a través de: arroz integral, cereales como avena, germen de trigo, etc. También en las legumbres.
Otra vitamina necesaria es la D, ya que actúa sobre los mecanismos de defensa del organismo. También disminuye el riesgo de enfermedades bacterianas y virales. Además, mejora la absorción del calcio en el organismo. Puedes hallar vitamina D en: salmón, atún, bacalao, mariscos, hígado vacuno, queso, yema de huevo, aguacate, lácteos, setas, germen de trigo, etc.
Otros tips para mejorar tu sistema inmunológico
También puedes seguir estas prácticas sugerencias:
Aprende a controlar el estrés, ya que es el enemigo número 1 del sistema inmunológico.
- Evita los azúcares, grasas saturadas y el alcohol.
- Has ejercicios con frecuencia, no solo proteges tus defensas, sino que también mejoras tu ánimo.
- Ten un buen descanso durmiendo la cantidad de horas necesarias para que tu organismo pueda funcionar mejor.
- Evita el cigarrillo.
- Cumple con las medidas higiénicas como el lavado de manos y de las superficies más utilizadas; como llaves, manijas, mesas, etc. Recuerda que la mayoría de las bacterias entran al organismo a través de las manos.
