Cuatro propuestas de comida sana que no te dejar√°n indiferente

Llega el verano y todos queremos lucir lo mejor posible. Por este motivo, te ofrecemos cuatro  propuestas que, además de ser enormemente saludables, conseguirán hacerte la boca agua.

Las anchoas del Cant√°brico

Aunque pueda sorprenderte que un art√≠culo como √©ste se inicie con las anchoas, lo cierto es que este pescado es una fuente de esos √°cidos grasos Omega 3 que ayudan a prevenir un buen n√ļmero de enfermedades cardiovasculares y que, adem√°s de estar buen√≠simas, contienen muy pocas calor√≠as y un alto porcentaje de prote√≠nas, por lo que no pueden faltar en la nevera de cualquier deportista que se precie.¬†

Adem√°s de esto, tenemos que indicar que las anchoas casi no contienen hidratos de carbono, pero almacenan hierro, sodio y otros nutrientes que resultan indispensables para el mantenimiento de nuestra salud, motivo por el que suelen ser recomendadas por muchos nutricionistas a la hora de recomendar una dieta para perder peso o ganar volumen muscular.

Los canónigos

Tal y como ocurre con las anchoas, los can√≥nigos son un ingrediente de primer orden en cualquier dieta volumen que se precie, pues comparten con este rico pescado, el aporte de una baja cantidad de prote√≠nas al tiempo que contienen un buen n√ļmero de elementos nutricionales que resultan esenciales para el mantenimiento de nuestra salud.

En efecto, de los canónigos podemos obtener el 20% del calcio diario que necesitamos, ya que contienen provitamina A, vitaminas C y E, ácido fólico, hierro, fósforo y manganeso. Es decir, que una buena ensalada de canónigos complementada con unas ricas anchoas del Cantábrico, constituye una delicatessen digna de los mejores restaurantes, al tiempo que contribuye a que mantengamos o mejoremos nuestra salud física.

La cocina italiana

La cocina italiana no sólo contempla esas pizzas o platos de pasta que solemos asociar con una extraordinaria cantidad de los temidos hidratos de carbono. Muy al contrario, los italianos comparten con nosotros esa rica dieta mediterránea que tantos halagos recibe por parte de las autoridades competentes en nutrición, de forma que en las cartas de sus restaurantes, como en la del restaurante italiano Il Cratere del Gusto en Madrid, es posible encontrar opciones muy saludables y enormemente suculentas.

Por ponerte sólo un par de ejemplos, podemos indicar que las ensaladas son muy apreciadas en Italia, por lo que en la carta de ninguno de sus restaurantes como el ya citado, suelen faltar opciones de este tipo.

Hay pizzas en las que el aporte calórico sólo viene en la masa, como es el caso de la pizza Campania, que contiene salsa de tomate, tomate cherry, mozzarella y albahaca, por lo que no tendrás que dejar de visitar este emblemático restaurante para mantener tu dieta.

El pollo

En nuestras cuatro propuestas no puede faltar el pollo, un alimento esencial para muchos que est√° caracterizado por sus escasas calor√≠as y por hacer las delicias de ni√Īos y mayores. Aun as√≠, pese a sus pocas calor√≠as, es importante se√Īalar que los beneficios nutricionales que esta ave de corral es capaz de aportar, los mismos ser√°n muy distintos en funci√≥n de c√≥mo se cocine, por lo que ser√° importante ser conocedor de diferentes recetas para cocinar la que mejor se adapte a nuestras necesidades del momento.

Por eso, te recomendamos una web en la que te ense√Īan como hacer pollo guisado de muy distintas formas, por lo que no te ser√° muy complicado encontrar cu√°l hacer en funci√≥n de los ingredientes que tengas en casa, con el objetivo de mantener la dieta o, simplemente, para sorprender a tus invitados con un plato diferente.¬†

Por ejemplo, una de las recetas que servirán, al mismo tiempo, para mantener tu figura y para sorprenderte a ti mismo o hacer lo propio con cualquier invitado, es el pollo al estilo marroquí, pero hay muchas más y están todas a golpe de clic.

Sean cuales sean tus gustos, te hemos mostrado distintas opciones para que puedas descubrir por ti mismo los beneficios de una dieta baja en calorías sin tener que renunciar al sabor; ahora sólo falta que las descubras y empieces de inmediato a prepararte para el verano.

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