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Incendios y heladas: la industria vitivinícola francesa golpeada por incendios y una mala cosecha «histórica»

Incendios y heladas: la industria vitivinícola francesa golpeada por incendios y una mala cosecha "histórica"

La industria del vino francés ya se había visto afectada por las previsiones de que la cosecha de este año podría ser «la cosecha más pequeña en al menos 50 años», informó Decanter a principios de este mes. Ahora los viñedos en el sureste del país están evaluando los daños de los incendios «atroces».

La semana pasada estalló un incendio en la región de Var, ubicada entre la Provenza y la Riviera francesa, que obligó a miles de personas a evacuar. Propagados por fuertes vientos, los incendios se produjeron principalmente en los bosques, pero varias zonas de vino rosado también se vieron gravemente afectadas, informó la BBC.

La CIVP, la asociación de productores de vino de Provenza, dijo que no estaba claro cuánto daño se causó. Pero el jueves, la Federación Nacional de Sindicatos de Trabajadores Agrícolas de Francia estimó que 73 bodegas y cinco cooperativas se vieron afectadas, aunque no necesariamente dañadas, dijo Food & Wine.

Los incendios son una ocurrencia normal en el sur de Francia, pero por lo general son «más pequeños y rápidamente contenidos», dijo Decanter. Más de 1.200 bomberos trabajaron para contener el incendio, que “devastó” 7.100 hectáreas de terreno y provocó dos muertos.

Philip Collins, un escritor del New Statesman, estaba de vacaciones en una granja francesa cuando estalló el incendio. «Me sentí como si estuviera en la escena de una película de desastre», dijo.

Maison Mirabeau / Instagram

«Todo el trabajo de nuestra vida está en riesgo»

La Maison Mirabeau, un viñedo provenzal que produce rosado, fue una de las bodegas afectadas por los incendios, informa Sky News. Los propietarios de viñedos británicos Jeany y Stephen Cronk revelaron el alcance del daño en una publicación de Instagram.

«Los últimos días han sido desgarradores para ver cómo la devastación se desarrolló sobre la Provenza con incendios forestales que arrasaron con 7.000 hectáreas de tierras y bosques protegidos», escribieron. “Observamos con agonía y oramos por nuestro Domaine Mirabeau y los viñedos de nuestros colegas y socios en el área, ya que los incendios ponen en peligro el trabajo de toda nuestra vida.

«Todavía estamos evaluando el impacto de los incendios en nuestra propiedad, pero por ahora estamos encantados de compartir que todos, desde Mirabeau, los animales y las casas del Domaine, se han salvado».

Un viñedo de Chablis en Auxerre afectado por las heladas en abril

Cosecha «extenuante» en todo el Mediterráneo

No es solo Francia la que ha sufrido incendios en su industria vitivinícola. El «verano tórrido y dramático» alrededor del Mediterráneo también causó una «destrucción sin precedentes» en Turquía, Grecia y el sur de Italia. «Los productores de muchas de las regiones vitivinícolas de los países se han visto obligados a comenzar a planificar una cosecha extenuante, interrumpida por daños en la infraestructura, escasez de mano de obra y olor a humo», dijo Decanter.

El fuego es el último problema que ha afectado a los enólogos franceses este año, informa la BBC. En abril, «raras heladas profundas» destruyeron las yemas de las vides en los viñedos de Burdeos, Borgoña, Languedoc y el valle del Ródano.

Las «heladas devastadoras y los problemas con el mildiú velloso» significan que Francia se enfrenta a un mínimo «histórico» en términos de tamaño de cultivo en 2021, dijo Decanter. Un pronóstico preliminar del gobierno francés dijo que se espera que la producción caiga entre un 24% y un 30% en general en comparación con el año pasado. Esto haría de 2021 la «cosecha francesa más pequeña desde 1970 al menos».