Se trata de uno de los mejores bares de Eibar, con espaciosas instalaciones y una amplia carta, comer en Ongi Etorri será disfrutar de la buena gastronomía vasca y darle un maravilloso gusto al paladar.
De sobra es sabido que la comida vasca es una de las mejores gastronomías de España, debido a la gran cantidad de recetas propias que presenta, así como sus productos frescos y de calidad. Prácticamente en cualquier rincón del País Vasco se puede comer bien, no obstante, para disfrutar de estas recetas en su máximo esplendor, habrá que hacer una parada en Eibar.
Sí, en el caso de querer comer en Gipuzkoa en un buen restaurante, nada como visitar Ongi Etorri. Se trata de uno de los establecimientos más reconocidos de la zona, con más de 40 años abierto al público que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos y demandas.
A partir de 2009, el local experimentó una gran reforma, tomando el diseño que luce en la actualidad.
¿Qué comer en Ongi Etorri?
Como se ha mencionado, Ongi Etorri cuenta con una amplia carta de platos, todos ellos elaborados con productos de la comarca. El objetivo es llevar el mejor sabor tradicional vasco a los clientes, combinando recetas de toda la vida con menús contemporáneos. La selección de platos es estupenda, contando con una carta menú muy completa donde los productos estrella son la merluza, el chuletón y los chirriones, sin olvidar su magnífica barra de pintxos.
En Ongi Etorri se pueden encontrar todo tipo de entrantes fríos, destacando el jamón de bellota o el lomito de presa. Si bien, también en esta categoría se puede pedir el tartar de salmón o el carpaccio de gambas.
En cuanto a los entrantes calientes, es obligatorio probar sus zamburiñas a la plancha, las mollejas con champiñones y cómo no, el surtido de croquetas variadas.
Para los amantes de las verduras, ofrecen diferentes tipos de ensaladas, las cuales se pueden combinar perfectamente con alguno de los muchos platos de pescado, tales como el bacalao en salsa verde, la merluza rebozada o los chipirones en su tinta.
Los más carnívoros tampoco tendrán problemas, puesto que pueden decantarse por un secreto ibérico, pierna de cordero lechal, magret de pato o txuleta de mayor, todo con la carne de primera calidad.
Otras opciones gastronómicas
Debido a todos los años de experiencia en el sector y a su fantástico catering, este restaurante en Eibar ofrecer a los consumidores otras opciones con el fin de que disfruten de lo mejor de la gastronomía vasca.
De esta forma, el establecimiento permite comer por encargo. Así, si al cliente le apetece tomar algo que no se encuentra en la carta, tienen la posibilidad de ponerse en contacto con el restaurante para que lo preparen especialmente.
Asimismo, Ongi Etorri también abre sus puertas para desayunos, los cuales, al igual que las comidas, son de primera calidad y muy saludables. Cuentan con un café estupendo que se puede acompañar con una gran variedad de tostadas, teniendo la posibilidad de elegir el tipo de pan, ya que trabajan con pan blanco, de centeno, de cereal o de maíz. El restaurante ofrece las clásicas tostadas con mantequilla, tomate o aceite, así como otras más elaboradas, tales como tomate y salmón, tomate, aguacate y jamón o incluso se le puede añadir ventresca o tortillas. De igual modo, en los desayunos incluyen bollería de todo tipo.
Además de todo lo mencionado, en el caso de querer organizar una comida de empresa o un encuentro familiar, en Ongi Etorri lo ponen muy fácil, ya que ofrecen la opción de reservar uno de sus espacios y poder elegir entre tres menús diferentes con entrante, plato principal, bebida y postre, pudiéndose personalizar en todo momento.
Experiencia y calidad
Si por algo destaca Ongi Etorri, además de por sus elaboraciones, es por el increíble equipo humano con el que cuenta. Profesionales con alta experiencia en el sector que ofrecen un servicio exquisito.
A todo ello se suma que el catering del restaurante también se puede contratar aparte, en el caso de querer ser servido por los mejores profesionales en cualquier tipo de fiesta o evento.
